par Plantes et savoirs | Mai 7, 2020 | Atelier pratique, Plantes comestibles
L’ail des ours (Allium ursinum) est devenu ces dernières années une star quasi-incontournable des récoltes et préparations printanières. Mais avez-vous déjà goûté ses fruits? D’abord les feuilles en salade ou en pesto, puis les boutons floraux préparés...
par Plantes et savoirs | Avr 27, 2020 | Atelier pratique, Ethnobotanique, Plantes comestibles, Plantes médicinales
Il existe de nombreuses « huiles saintes ». Tout d’abord celles utilisées dans différentes liturgies chrétiennes (oleum sanctum, oleum infirmorum, sanctum chrisma). Plus païenne, on trouve aussi sous ce nom une préparation très répandue notamment en Calabre qui...
par Plantes et savoirs | Mar 29, 2020 | Atelier pratique, Sorties botaniques
Ces journées de début de printemps, en alternant pluie et soleil, ont vu débourrer les premiers bourgeons : aubépines, érables, cerisiers, frênes, noisetiers… De nombreuses fleurs s’épanouissent déjà. Aujourd’hui nous nous attardons sur les bourgeons...
par Plantes et savoirs | Mar 25, 2020 | Atelier pratique, Plantes médicinales
Dans ces jours tourmentés de pandémie, on entend parler en permanence de crise. D’une situation de crise mondiale due évidemment à la crise sanitaire que nous traversons, mais aussi à la crise économique qui va suivre…qui fera beaucoup plus de dégâts que le...
par Plantes et savoirs | Déc 3, 2019 | Atelier pratique, Ethnobotanique, Histoire, Plantes comestibles, Plantes médicinales
Dans nos régions pousse la plante de la peau par excellence, souvent en bord de chemin, dans les clairières, proche des habitations et des décombres. C’est l’herbe aux teigneux et aux pouilleux, le chou d’âne ou l’oreille de géant, le glouteron...
par Plantes et savoirs | Nov 5, 2019 | Atelier pratique, Plantes médicinales
Aujourd’hui, pleins feux sur un Ammi pas comme les autres… L’Ammi visnaga est une plante de la famille botanique des Apiaceae. Son nom vernaculaire est le khella, elle est également connue sous le nom « d’herbe aux cure-dents ». Elle pousse...
