par Plantes et savoirs | Mai 14, 2021 | Atelier pratique, Ethnobotanique, Plantes comestibles
Cette préparation est connue dans de nombreuses régions françaises sous le nom de trouspinette, vin d’épine, épine,… mais quésako ? Il s’agit d’une préparation typiquement printanière obtenue en faisant macérer des jeunes pousses de prunellier ou épine noire...
par Plantes et savoirs | Mai 10, 2021 | Atelier pratique, Botanique, Plantes comestibles, Plantes médicinales
Voici quelques semaines que les bourgeons des arbres ont « débourré ». Tandis que les fleurs femelles des noisetiers ont été visibles dès le mois de février, les marronniers sont déjà en fleurs depuis plusieurs jours, et ces derniers temps ce sont les feuilles de...
par Plantes et savoirs | Sep 17, 2020 | Atelier pratique, Ethnobotanique, Evénements
C’est la rentrée à l’Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales et des Savoirs Naturels et c’est aussi la rentrée pour la formation en Ethnobotanique. Vous voulez découvrir, valoriser et préserver les savoirs naturels de votre région? Plus...
par Plantes et savoirs | Juil 23, 2020 | Atelier pratique, Evénements, Plantes médicinales
Grande nouvelle ! A partir du mois de novembre 2020, nous proposons une formation sur une année pour l’École de plantes médicinales et des savoirs naturels de Lyon. Cette formation en herboristerie familiale vous permettra de découvrir par la pratique les grands...
par Plantes et savoirs | Juil 21, 2020 | Atelier pratique, Botanique, Plantes médicinales
Connaissez-vous la scrophulaire noueuse (Scrophularia nodosa)? Probablement pas. Et pourtant, vous l’avez certainement déjà croisée en bordure de chemin ou de route, dans des zones ombragées, fraîches et humides, où elle fleurit à partir du mois de mai. Fleurs...
par Plantes et savoirs | Mai 7, 2020 | Atelier pratique, Plantes comestibles
L’ail des ours (Allium ursinum) est devenu ces dernières années une star quasi-incontournable des récoltes et préparations printanières. Mais avez-vous déjà goûté ses fruits? D’abord les feuilles en salade ou en pesto, puis les boutons floraux préparés...
